福岡 リ・ジョイスフリーザーRF-2 設置・試運転 厨房ジャック

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福岡市の御客様に米田工機・リキッドフリーザーRF-2を設置・試運転致しました。

RF-2試運転02

カゴ(棚)の中に素材入れまして、専用液の入った水槽に漬け込みます。

専用液は-30度以上に冷え込んでおり、-35度まで下げて使用するのは米田工機製だけでしょう。

RF-2試運転03

水槽の中には冷えた専用液が循環して対象物を瞬時に凍結していきます。

RF-2試運転04

あっという間にカチカチの状態に冷凍します。

リ・ジョイスフリーザーを使用すれば大工場で生産された物の様な品質が御客様の所でも実現できます。

RF-2試運転05

その後、材料を解凍して見ましてもご覧の通りの、さばきたての様な状態で解凍されました!

 

福岡・熊本・九州一円

米田工機製・リキッドフリーザー(リ・ジョイスフリーザー)RF-2の

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